Het laatste element staat op index len(lijst) - 1:
boodschappenlijst = ["appels", "brood", "melk", "kaas"]
lengte = len(boodschappenlijst)
print(boodschappenlijst[lengte - 1]) # kaas
Of korter: je kunt ook negatieve indices gebruiken in Python. lijst[-1] geeft het laatste element:
print(boodschappenlijst[-1]) # kaas